В продаже появились так называемые гранитные сковороды. Под странным названием скрывается не чисто каменная посуда, а изделия с особым антипригарным слоем. По сути это тот же самый тефлон, но с добавлением гранитной или мраморной крошки. Сковороды с таким покрытием называют гранитными, мраморными, каменными.
Гранит и мрамор – экологически чистые материалы, совершенно безопасные для человека. Но поскольку каменная крошка смешивается с тефлоном, говорить о повышении пользы приготовленных блюд тоже не приходится. Мраморные сковороды не рекомендуется перегревать свыше 300˚С. Это является их основным, и, возможно, единственным недостатком.
Содержание
- Рейтинг лучших гранитных сковородок
- 10 Alpenkok Evolution Granite AK-0091A/24N, 24 см
- 9 Termico Granito, 28 см
- 8 Scovo Stone pan ST-005
- 7 Nadoba Greta 728617, 26 см
- 6 Мечта Гранит
- 5 Berlinger Haus Metallic line
- 4 GiPFEL PROOFET 2485
- 3 TimA TVS art granit AT-1028
- 2 Nadoba Mineralica 728416
- 1 Kukmara Мраморная
Рейтинг лучших гранитных сковородок
10 Alpenkok Evolution Granite AK-0091A/24N, 24 см
Сковорода Alpenkok Evolution Granite AK-0091A/24N, 24 см
Диаметр: 24 см. Высота: 4,5 см. Толщина дна: 4 мм. Сковорода из литого алюминия с антипригарным покрытием «Granite». Индукционное дно толщиной 4 мм гарантирует прочность и высокую эффективность приготовления. Термостойкая бакелитовая ручка с противоскользящим покрытием и защитой от открытого пламени. Подходит для приготовления пищи с малым количеством масла. Запрещается мыть в посудомоечной машине. Может быть использована на всех типах кухонных плит: электрических, газовых, галогеновых, индукционных, стеклокерамических.
9 Termico Granito, 28 см
Сковорода Termico Granito, 28 см
Сковорода изготовлена из литого алюминия с внутренним антипригарным покрытием из керамогранита. Изделие оснащено эргономичной пластиковой ручкой под дерево с покрытием soft touch. Материал сковороды не содержит вредных веществ, в том числе ПФОА, свинца и кадмия.
Сковорода обладает такими характеристиками, как высокая теплоотдача, долговечность и надёжность. Можно использовать на газовых, электрических, стеклокерамических плитах, также индукционных. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
8 Scovo Stone pan ST-005
Scovo Stone pan ST-005
Универсальная сковорода, изготовленная из алюминия, обладающего отличными теплораспределительными свойствами и устойчивостью к деформации даже при многолетнем, активном использовании. Усиленное антипригарное покрытие совершенно безопасно для здоровья, так как не содержит PFOA. Высокие борта делают сковороду пригодной не только для жарки, но и тушения.
Из преимуществ модели пользователи в отзывах указывают пластиковое покрытие ручки – она не нагревается, не скользит в руке. Покрытие, действительно, очень качественное, антипригарные свойства отличные. Разрешается мойка в посудомоечной машине. Сковорода совместима со всеми видами плит, кроме индукционных моделей.
7 Nadoba Greta 728617, 26 см
Сковорода Nadoba Greta 728617, 26 см
Корпус выполнен из литого алюминия. Обладает 5-слойным антипригарным покрытием Pfluon на основе структуры гранита внутри и снаружи. Подходит для всех типов плит. Имеет ненагревающуюся ручку «Софт-тач» и индукционное дно. Можно мыть в посудомоечной машине.
6 Мечта Гранит
Мечта Гранит
Сковорода универсального назначения от популярной российской марки выпускается в двух цветах – черном и сером. Очень легкая модель (1.18 кг) – руки во время готовки не устают. Литой алюминий часто используется для изготовления посуды, сочетает в себе несколько положительных свойств – легкость, равномерность прогрева, прочность. Ручка не съемная, но очень удобная и надежная, крепится к сковороде винтами, не болтается. Гранитное антипригарное покрытие выполнено качественно, даже после нескольких лет эксплуатации полностью сохраняет свои свойства.
В качестве достоинств сковороды пользователи выделяют невысокую стоимость по сравнению с зарубежными аналогами, солидный внешний вид, удобство. Большинство отмечает хорошие антипригарные свойства. Минусами считается невозможность использования в качестве формы для запекания и запрет на использование на индукционных плитах.
5 Berlinger Haus Metallic line
Berlinger Haus Metallic line
Сковорода универсального назначения от одного из самых известных китайских производителей, поставляющего различную посуду на российский рынок уже не первое десятилетие. За это время бренд заслужил популярность среди пользователей. Рассматриваемая модель несколько отличается от других сковородок, включенных в рейтинг. Это глубокая сковорода из кованого алюминия с прозрачной стеклянной крышкой. Конструкцией предусмотрено две ручки – основная и дополнительная. Основная ручка изготовлена из бакелита, удобно лежит в руке, не греется. Качественное гранитное покрытие полностью исключает вероятность пригорания.
4 GiPFEL PROOFET 2485
GiPFEL PROOFET 2485
Несмотря на китайское происхождение, этот бренд считается достаточно неплохим. Сковороды марки GiPFEL отличаются удобством, долговечностью, повышенной износостойкостью. По характеристикам сковорода не сильно отличается от других моделей с гранитным покрытием. Универсальность, круглая форма, хорошие антипригарные свойства, основа из литого алюминия. Сковороду можно использовать не только для газовых, но и индукционных плит.
3 TimA TVS art granit AT-1028
TimA TVS art granit AT-1028
Сковорода универсального назначения необычного коричневого цвета. Изготовлена из литого алюминия, ручка бакелитовая съемной конструкции. Толстое дно (6.7 мм) обеспечивает равномерность приготовления любых блюд. Мраморное антипригарное покрытие изготовлено качественно – к нему ничего не прилипает, продукты не подгорают, а покрываются равномерной румяной корочкой. Сковородку без ручки можно использовать для приготовления блюд в духовом шкафу.
2 Nadoba Mineralica 728416
Nadoba Mineralica 728416
Сковорода универсального назначения от популярного чешского производителя. Изделие отличается высоким качеством, рассчитано на частую, продолжительную эксплуатацию. Довольно большой диаметр (28 см) и высокие бортики делают сковородку пригодной для приготовления вторых блюд на полную семью. Выбранный для изготовления материал – литой алюминий. Это обуславливает такие качества посуды, как легкость, быстрый нагрев, простота ухода. Ручка несъемная – для использования в духовке модель не предназначена. Сковорода совместима со всеми видами кухонных плит.
Судя по отзывам, пользователям в этой модели нравится внешний вид, добротность, качество и свойства антипригарного покрытия. Многие пишут, что сковорода подходит для приготовления разных блюд – в ней одинаково удобно тушить овощи и жарить блинчики.
1 Kukmara Мраморная
Kukmara Мраморная
Универсальная сковородка от одного из лучших отечественных производителей. В качестве материала для изготовления выбран литой алюминий, поскольку он надежный и легкий – вес изделия составляет всего 1.09 кг. Кроме основной бакелитовой съемной ручки с противоположной стороны сковороды есть дополнительная короткая ручка. Дно достаточно толстое – 6 мм, что обеспечивает полноценную прожарку любых продуктов без их подгорания и присыхания.
Источник: