Купить качественные спагетти можно в любом магазине или ближайшем супермаркете, но гораздо приятнее порадовать семью вкусной и ароматной домашней лапшой. Нарезать ее вручную слишком долго и утомительно, поэтому лучше купить для этой цели специальный прибор. Качественная лапшерезка для дома раскатает тесто на ровные пласты и нарежет их тонкими длинными полосками. Чтобы сделать правильный выбор, нужно ознакомиться с рейтингом лучших устройств.
Содержание
- Лучшие лапшерезки для дома
- BRADEX Феттучине
- KELLI KL 4110
- BEKKER BK 5201
- Peterhof PH 1602
- Bradex TK 0094
- Mayer&Boch МВ 25994
- Titania Imperia 190
- Империя iPasta 100
Лучшие лапшерезки для дома
BRADEX Феттучине
Простая и недорогая, но достаточно функциональная лапшерезка, предназначенная для приготовления настоящих итальянских спагетти. Прибор изготовлен из качественной нержавеющей стали. Она не подвергается коррозии и не вступает в химическую реакцию с продуктами питания. Толщину листа можно регулировать, чтобы приготовить спагетти разного размера. Устройство крайне простое в настройках и использовании. Специальное покрытие рукоятки предотвращает скольжение ладони во время работы, а после завершения готовки детали достаточно промыть под проточной водой или протереть влажной губкой. В комплект устройства также входит инструкция с несколькими вариантами рецептов теста, поэтому лапшерезка подойдет даже для начинающих хозяек.
| Привод | Механический |
| Ширина листа | 150 мм |
| Вес | 2,63 кг |
Плюсы:
- можно регулировать толщину листа;
- доступная стоимость;
- качественные материалы и надежная сборка;
- ручка с нескользящим покрытием;
- надежный итальянский производитель.
Минусы:
- подходит только для спагетти;
- плохо раскатывает плотное тесто.
KELLI KL 4110
Несмотря на то, что эта машинка для нарезки лапши изготовлена в Китае, она отличается высоким качеством и функциональностью. Прибор на струбцине полностью выполнен из нержавеющей стали. Благодаря этому устройство не деформируется и легко моется после использования. Раскатка и нарезка теста осуществляются с помощью поворотной ручки. Она оснащена гладкой пластмассовой накладкой эргономичной формы, которая облегчает использование. Сама конструкция состоит из двух механизмов: один раскатывает тесто, а второй нарезает. Изначально устройство предназначалось только для нарезки лапши, но готовые кусочки теста также можно использовать для лепки пельменей или равиоли.
| Привод | Механический |
| Ширина листа | 180 мм |
| Вес | 3 кг |
Плюсы:
- компактные размеры и небольшой вес облегчают хранение;
- позволяет нарезать тонкую и широкую лапшу;
- эргономичная поворотная рукоятка;
- качественная нержавеющая сталь корпуса;
- невысокая стоимость.
Минусы:
- ролики изготовлены из мягкого металла, поэтому быстро стираются;
- некоторые пользователи жалуются на качество сборки.
BEKKER BK 5201
Недорогая, но надежная и функциональная машинка для изготовления лапши, которой найдется место на любой кухне. Для раскатки теста в конструкции предусмотрен специальный валик, а особая насадка нарезает готовые пласты на тонкую лапшу. Пользователю достаточно равномерно поворачивать рукоятку, а машинка сама раскатает тесто необходимой толщины и нарежет ее ровными ломтиками. Прибор изготовлен из качественной нержавеющей стали, поэтому прослужит долгие годы. Для крепления к столу предусмотрена прочная струбцина с прорезиненным наконечником. На рукоятке есть пластиковая накладка с продольными полосками, благодаря которым рука не скользит во время работы.
| Привод | Механический |
| Ширина листа | 180 мм |
| Вес | 2,7 кг |
Плюсы:
- позволяет готовить разные виды пасты;
- прочная и надежная нержавеющая сталь;
- размер листа можно регулировать;
- поворотную ручку с пластиковым покрытием можно перебрасывать;
- доступная стоимость.
Минусы:
- некоторые пользователи неудовлетворены качеством китайской сборки;
- зеркальная нержавеющая сталь быстро покрывается царапинами.
Peterhof PH 1602
Механическая машинка для изготовления пасты очень простая в управлении, поэтому с ней справится даже начинающая хозяйка. При стоимости чуть больше 2 тысяч рублей машинка позволяет готовит не только спагетти и широкую или узкую лапшу, но и листы для лазаньи. Благодаря такой функциональности можно делать заготовки для всей семьи на долгое время. Прибор изготовлен из нержавеющей стали, а для фиксации на столе предусмотрено надежное крепление. Ручка пластиковая, но ее эргономичная форма не дает руке уставать во время работы. В комплекте к устройству предоставляется детальная инструкция, которая поможет научиться пользоваться устройством.
| Привод | Механический |
| Ширина листа | 150 мм |
| Вес | 2,6 кг |
Плюсы:
- прочная нержавеющая сталь корпуса, устойчивая к повреждениям и деформациям;
- можно регулировать толщину листа;
- небольшой вес и компактные размеры устройства позволяют хранить лапшерезку в обычном кухонном ящике;
- расширенный функционал позволяет готовить спагетти, лапшу и другие макаронные изделия;
- инструкция на русском языке в комплекте.
Минусы:
- стоимость выше, чем у аналогов;
- нельзя мыть в посудомоечной машине.
Bradex TK 0094
Любителям итальянской кухни обязательно придется по вкусу эта машинка для лапши. Ее функционал позволяет готовить не только обычную пасту и спагетти, но и другие макаронные изделия. Используя это устройство, несколькими движениями руки можно приготовить лапшу или сделать заготовки для пельменей и равиоли. Сам прибор изготовлен из нержавеющей стали и оснащен надежным креплением к столу. Удобная эргономичная ручка с пластиковым покрытием обеспечивает удобную эксплуатацию. Пользователи положительно оценивают насадку для равиоли. Тесто с начинкой, проходя между роликами, надежно запечатывается по периметру, поэтому на приготовление не придется тратить много сил и времени.
| Привод | Механический |
| Ширина листа | 150 мм |
| Вес | 2,25 кг |
Плюсы:
- доступная стоимость;
- расширенный функционал;
- простое механическое управление;
- качественная нержавеющая сталь корпуса;
- позволяет готовить пасту, спагетти и равиоли.
Минусы:
- некоторые пользователи жалуются на качество сборки;
- не подходит для посудомоечной машины.
Mayer&Boch МВ 25994
Машинка предназначена не только для приготовления лапши, но и равиоли. Для этого в комплекте предусмотрен специальный блок, который надежно запечатывает начинку внутри теста. Сам прибор изготовлен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Этот материал легко моется и не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами. Толщину листов теста можно регулировать, при этом тесто всегда получается одинаковым по всей длине. Устройство предоставляется в разобранном состоянии, но собрать его очень просто, следуя пошаговым советам в инструкции. В ней же приведен рецепт идеального теста, следуя которому, с первого раза можно приготовить домашние спагетти, по качеству не уступающие итальянским.
| Привод | Механический |
| Ширина листа | 150 мм |
| Вес | 3,7 кг |
Плюсы:
- доступная стоимость;
- прочная нержавеющая сталь корпуса;
- есть специальная насадка для приготовления равиоли;
- можно регулировать толщину раскатки теста;
- разборную конструкцию легко хранить в обычном ящике.
Минусы:
- нельзя мыть в посудомоечной машине;
- не очень качественный пластик ручки.
Titania Imperia 190
Настольная машинка с механическим приводом предназначена для раскатки тонкой лапши тальятелле (2 мм) и феттучине (6,5 мм). В комплекте предусмотрен вал для раскатки теста с 6 режимами регулировки толщины листа, а также два встроенных нарезных блока для изготовления толстой и широкой лапши. Удобная эргономичная ручка не вызывает усталости даже при длительной работе с машинкой. Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали. Это прочный материал, устойчивый к механическим повреждениям и коррозии, поэтому машинка не выйдет из строя даже при интенсивной эксплуатации в течение долгих лет.
| Привод | Механический |
| Ширина листа | 150 мм |
| Вес | 2,9 кг |
Плюсы:
- надежный итальянский производитель;
- самосмазывающиеся оси и втулки;
- корпус из высококачественной хромированной стали;
- удобная деревянная ручка;
- струбцина для крепления к столу в комплекте.
Минусы:
- можно мыть только вручную;
- высокая стоимость.
Империя iPasta 100
Прибор известного итальянского бренда, предназначенный для раскатки теста различной толщины и нарезки лапши. Материал корпуса – нержавеющая сталь, которая абсолютно безопасна и не выделяет токсичных веществ при соприкосновении с продуктами питания. Поскольку корпус полированный, за ним нужно бережно ухаживать. В частности, его нельзя тереть жесткой губкой. Допускается только аккуратное промывание мягкой мочалкой под проточной водой. Толщину теста можно регулировать. Насадка, предоставляемая в комплекте, является универсальной, подходит и для нарезки толстой лапши, и тонких спагетти. Дополнительно на прибор можно устанавливать другие насадки (например, для приготовления равиоли), но их придется покупать отдельно.
| Привод | Механический |
| Ширина листа | 150 мм |
| Вес | 3,4 кг |
Плюсы:
- привлекательный внешний вид и стильный дизайн;
- оптимальное соотношение цены и качества;
- качественные материалы и сборка;
- универсальная насадка для нарезки лапши;
- можно регулировать толщину раскатки листа.
Минусы:
- в комплект не входят дополнительные насадки;
- требует бережного ухода.
На первый взгляд, лапшерезка не кажется самым необходимым приобретением для дома, но любители спагетти, лазаньи и равиоли обязательно оценят этот простой и функциональный прибор. Руководствуясь описаниями и разбором технических характеристик данного рейтинга, каждый желающий сможет выбрать подходящую машинку для нарезки лапши.
Источник: