Жимолость съедобная – не только полезное растение, которое способно дать богатый урожай вкусных ягод, но и яркое украшение весеннего сада. Огородники с удовольствием ухаживают за растениями, а в сезон радуют домочадцев и гостей вкусными продуктами. В них содержится огромное количество необходимых микроэлементов, которые способны очистить организм от шлаков и токсинов, а также наладить работу многих внутренних органов и сосудов.
Сегодня существует более 200 видов, которые представлены вьющимися, прямостоячими и ползучими растениями. Уход за жимолостью точно такой же, как и за многими садовыми культурами. Она быстро растет и укрепляется, способна жить и плодоносить до 80 лет. Ягоды имеют несколько вкусов: кисло-сладкий, с небольшой горчинкой и сладкий.
Содержание
- Топ лучших сортов жимолости для Подмосковья
- Ленинградский великан
- Альтаир
- Бакчарский великан
- Синичка
- Витаминная
- Длинноплодная
- Голубое веретено
- Зимородок
- Югана
- Золушка
Топ лучших сортов жимолости для Подмосковья
Ленинградский великан
Ленинградский великан жимолость
Ленинградский великан отличается очень сладким вкусом, которого не имеют другие сорта. Вес одного плода может достигать 4-х граммов, что является значимым достоинством для большинства садоводов. К тому же, побеги и корни выдерживают температуру до –40-ка градусов. За счет этого, Великан пользуется популярностью в Подмосковье.
Болезни и вредители жимолости не страшны – она отлично противостоит им. Форма ягод колокольчатая, немного вытянутая и в то же время «пузатая». Они остаются на месте даже после созревания. Урожайность составляет от 3-х до 5-ти килограммов в сезон с одного кустарника. Отзывы покупателей дают полное право назвать сорт одним из самых лучших. Сочная и ароматная мякоть придется по вкусу практически всем – даже пернатым. Поэтому жимолость может быть немного ими подпорчена.
Альтаир
Альтаир жимолость
Этот раннеспелый сорт уже успел полюбиться многим садоводам благодаря устойчивости к холоду, распространенным болезням и вредителям. Вкусные и сладкие ягоды (сине-голубого цвета с восковым налетом) созревают на кусте с густой и приземистой кроной в середине июня и долго не осыпаются. Поэтому Альтаир отлично подходит для людей, которые приезжают на дачу не чаще одного раза в месяц. Ведь даже полностью созревшие ягоды сохраняются на растении, пока вы их не соберете.
Бакчарский великан
Бакчарский великан жимолость
Этот крупноплодный сорт среднего срока созревания подойдет тем, у кого на участке достаточно свободного места. Ведь мощные кусты Бакчарского великана достигают в высоту почти 2 м, а в ширину – 1,3 м. Крона – овальная, раскидистая, рыхлая. Благодаря разреженной кроне с куста удобно собирать плоды.
Листья – серо-зеленые, матовые. Ягоды – крупные (длиной до 5 см), удлиненно-овальные, слегка асимметричные, темно-синие с восковым налетом. Плоды можно употреблять свежими, замороженными, а также заготавливать из них вина, соки, желе, компоты, варенья.
Растение зимостойкое, устойчиво к болезням и вредителям.
Синичка
Синичка жимолость
Растение сильнорослое, достигает 2-ух метров в высоту. Двуполые цветки имеют небольшие размеры, они появляются к весне. Крупные плоды в 4 сантиметра имеют вытянутую цилиндрическую форму. На их темно-синей поверхности можно обнаружить незначительные бугорки и заметный налет.
Мякоть Синички довольно сочная, имеет приятный аромат и сладковатый вкус. Сорт часто применяют в кулинарии. Различные пироги, компоты и джемы из него получаются отменными. Вырастить растение не составит большого труда, стандартный уход позволит получить щедрый урожай. Со взрослого куста в этом случае можно собрать до 7-ми килограммов жимолости в сезон. Синичка вполне устраивает новичков в садовом деле. Она не капризна и устойчива к низким температурам. Тонкая кожура ягод не позволяет длительно сохранять их товарный вид, поэтому они не транспортабельны.
Витаминная
Витаминная жимолость
Куст вырастает до 1,5 м в высоту и 1,8 м в ширину, образуя полусферическую форму. Урожайность высокая. Ягоды поспевают уже в конце мая. Их вес 1,8 г. Вкус ароматный, с преобладанием кислинки. Осыпаемость низкая, отделяемость от плодоножки хорошая. Цветет обильно с ярким запахом. Листья удлиненные, темно-зеленые. Ягоды цилиндрические с округлым основанием. Сорт вынослив при любых капризах погоды.
Жизнедеятельность и урожайность сохраняются при колебаниях температур, после суровых зим, жаркого засушливого лета. Куст стабильно плодоносит 25 лет. Садоводы отметили, что с одного растения собирают до 4 кг ягод. Они плотные, кожица тонкая, но крепкая. Плод хоть и дает терпкий вкус, но очень полезен и подходит для всех видов переработки, включая замораживание, варку джемов, компотов. Во время цветения и в период урожайности является красивой частью ландшафтного дизайна.
Длинноплодная
Длинноплодная жимолость
Ранние крупные ягоды порадуют домочадцев необыкновенным вкусом. Длинноплодную жимолость получили, скрестив сладкоплодную камчатскую форму с алтайскими опылителями. Растение относят к среднерослым, оно вырастает раскидистым и симпатичным на вид. Цвести начинает в первой половине мая, а плоды спеют к июню. Форма удлиненная, с немного заостренным кончиком. Цвет темно-фиолетовый. Они отличаются своими самыми крупными размерами при должном уходе – в длину достигают 2,7 сантиметров, а вес может быть около 2-ух граммов.
Сочная мякоть имеет немного терпкий вкус. Из ягод отлично получаются джемы и варенье. Даже после обработки они будут оказывать полезное воздействие на человеческий организм. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на отлично. В климатических условиях Подмосковья урожайность составит до 2-ух килограммов с куста в сезон. Спелые плоды не осыпаются на землю, что является огромным плюсом. К достоинствам приписывают и компактность кустарников – места для них потребуется немного. Если растению будет не хватать влаги, оно может приобрести горьковатый привкус.
Голубое веретено
Голубое веретено жимолость
Эта раннеспелая жимолость отличается высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к морозам и засухе, а также к болезням и вредителям.
Крона куста – довольно редкая, побеги – тонкие, прямые, зеленоватого цвета. Листья – овальные, удлиненные, темно-зеленые. Ягоды – крупные (длиной около 2,7 см), по форме напоминают удлиненное веретено. Кожица – синяя, с восковым налетом. Мякоть – кисловато-сладкая, но во время засухи может горчить. Поэтому при выращивании этой жимолости нужно соблюдать режим полива.
Недостаток этого сорта заключается в том, что зрелые ягоды быстро осыпаются.
Зимородок
Зимородок жимолость
Темно-синие ягоды имеют удлиненную или грушевидную форму с округлой верхушкой. Их назначение – десертное. Плоды хорошо освежают, не дают горчинки, мягкие, с тонкой кожицей. Куст быстро разрастается. В высоту может достигать 2 метров. Ветки прямые, листья среднего размера светло-зеленые. Созревание – среднепозднее. Урожайность − 2,2 кг с одного растения. Сорт устойчив к осыпанию. Зимостойкость высокая, поэтому куст остается жизнеспособным и после сильных морозов с аномально низкими температурами (до -45°). Жару и засуху переносит тоже хорошо.
Садоводы отдают предпочтение этому сорту, так как он отвечает всем необходимым требованиям для посадки в Подмосковье. При внимательном уходе куст дает хороший урожай. Созревание происходит в пятнадцатых числах июня. Их используются свежими и подвергают заморозке. «Зимородок» кроме практичной функции выполняет и декоративную, являясь украшением сада. Его применяют в качестве зонирования или используют как живую изгородь.
Югана
Югана жимолость
Куст невысокий – 150 сантиметров. Ягоды на нем созревают в июне. Они имеют темно-синий окрас с характерным налетом на поверхности. Вкусовые качества находятся на высоком уровне. Дегустаторы ставят им оценку в 4,9 балла за счет приятной сладости в сочетании с кисловатым привкусом. Питательные жимолости понравятся сладкоежкам.
Урожайность Юганы очень щедрая – от 3,5-ой до 6-ти килограммов со взрослого куста в сезон. Плоды хорошо держатся на ветвях – собрать их после созревания можно более чем спустя месяц. Благодаря плотной кожице ягоды отлично транспортабельны, они сохранят симпатичный внешний вид при длительной лежке. К тому же, их часто замораживают – вкусовые качества продукт практически не меняет. Отзывы огородников в основном положительные. К минусам можно отнести самобесплодность растения. В остальном оно идеально подойдет для выращивания даже новичкам.
Золушка
Золушка жимолость
Сорт причислен к низкорослым – максимальная длина 70 сантиметров. Плоды довольно длинные – около 2-ух сантиметров. Зреют в июне, либо в первой декаде, либо в третьей – это зависит от условий выращивания. В Подмосковье Золушка пользуется высоким спросом.
Благодаря неприхотливости и стойкости сорта, его можно сажать в различных регионах. Он хорошо адаптируется к морозному климату, осенью редко болеет. Поначалу кустарник будет давать до 1-го килограмма урожая, а спустя 7 лет жимолости можно собрать около 5-ти килограммов. При регулярном поливе Золушка принесет качественные ягоды без привкуса горечи. Их можно использовать в различных кулинарных целях. Несмотря на многочисленные плюсы, сорт имеет недочеты – осыпание зрелых ягод и их не одновременное созревание.
Источник: