Несмотря на то, что лидирующие позиции в сегменте гейзерных кофеварок занимает компания Bialetti, продукция и других брендов способна удовлетворить запросы кофеманов. Предлагается обзор лучших моделей в разных ценовых категориях.
Содержание
- ТОП лучших гейзерных кофеварок
- №12. Vetta 850-129
- №11. Rondell «Walzer»
- №10. Endever Costa-1030
- №9. Bodum Chambord
- №8. DeLonghi ALICIA EMK 9
- №7. KitchenAid 5KCM0812EOB
- №6. Bialetti Moka Express
- №5. Alessi Pulcina MDL02/3 R
- №4. Hotter HX-445
- №3. Bialetti MUKKA EXPRESS MACULATA
- №2. Rommelsbacher EKO 376/G
- №1. Ancap Espressina a-Porter
- Принцип работы гейзерного прибора
- Критерии выбора кофеварки
ТОП лучших гейзерных кофеварок
№12. Vetta 850-129
Простая модель от китайского производителя не имеет практически никакого функционала, за исключением главного – приготовление вкусного эспрессо. Она выполнена из алюминия и позволяет приготовить 300 мл крепкого напитка. Рукоять кофеварки произведена из стойкого к температурным перепадам полимера, она не нагревается при варке кофе. Устройство можно эксплуатировать на любых варочных панелях, за исключением индукционных.
Плюсы
- легкость;
- демократичная цена;
- хорошее качество напитка;
- малое время приготовления.
Минусы
- низкая долговечность;
- среднее качество сборки.
№11. Rondell «Walzer»
Гейзерный кофейник произведен из алюминиевого сплава с двойным антипригарным покрытием. Рукоять имеет эргономичную форму, она выполнена из нейлона с силиконовым покрытием и остается холодной во время приготовления кофе. У крышки есть держатель, что позволяет разливать готовый напиток одной рукой. Готовится эспрессо в приборе в течение 5 минут. Кофеварку нельзя использовать на индукционной плите и мыть в посудомоечной машине.
Плюсы
- высокое качество сборки;
- простая эксплуатация; легкая очистка;
- красивый дизайн;
- бюджетная цена;
- конструкция носика исключает подтекания.
Минусы
- небольшой объем резервуара для воды.
№10. Endever Costa-1030
Модель можно считать классическим представителем категории гейзерных электрокофеварок. Она оснащена достаточно объемным верхним отсеком (300 мл), рукоятью, которая не нагревается, что позволяет разливать горячий напиток сразу после его приготовления, а также электрической базой. Получить чашку ароматного напитка можно и в местах, где отсутствует плита, что зачастую очень удобно.
Прибор имеет хороший функционал: таймер (на 24 часа), автоотключение, блокировку панели управления (удобно, если в семье есть маленькие дети).
Плюсы
- удобный дисплей;
- низкое потребление электричества (мощность прибора 480 Вт);
- наличие часов.
Минусы
- среднее качество сборки;
- необходимость частой очистки от накипи;
- отсутствие защиты от перегрева.
№9. Bodum Chambord
Кофейник от швейцарского бренда (производство осуществляется в КНР), специализирующегося на выпуске френч-прессов, но также предлагающего и гейзерные модели, выполнен из хромированной нержавеющей стали высокого качества. Удобная ручка произведена из жаростойкого полимера. В нем можно приготовить кофе на любой плите, в том числе, и на индукционной. Во время мытья запрещено применять металлические губки и средства с абразивом. Производитель допускает очистку в посудомоечной машине. В кофеварке можно приготовить 6 чашек напитка с насыщенным вкусом.
Плюсы
- отличные вкусовые характеристики напитка;
- высокое качество сборки;
- долговечность.
Минусы
- очень высокая цена.
№8. DeLonghi ALICIA EMK 9
Практичная кофеварка электрического типа будет отлично смотреться на любой кухне благодаря эстетичному дизайну. Резервуар для воды имеет объем 350 мл, что позволяет за один раз приготовить 6…9 чашек крепкого напитка. Функция «Keep-Warm» в течение получаса поддерживает кофе в приборе в горячем виде. Причем режим подогрева выключится, если снять кофейник с подставки, и включится опять, если поставить его на место. Мощность устройства – всего 450 Вт. Подставку можно вращать. Предусмотрено автоматическое отключение кофеварки.
Плюсы
- легкое обслуживание и эксплуатация;
- высокая скорость приготовления кофе;
- достаточно большой объем;
- наличие индикатора режима работы.
Минусы
- нет таймера;
- довольно хрупкий верхний резервуар (пластиковый);
- резиновый уплотнитель имеет небольшой срок службы.
№7. KitchenAid 5KCM0812EOB
Модель от известного производителя техники для кухни выделяется большим объемом, который позволяет приготовить за один раз от 375 до 1000 мл кофе. Процесс варки полностью автоматизирован. Очистка также производится в автоматическом режиме.
Кофеварка потребляет 1,44 кВт энергии. Прибор оснащен электронным блоком управления, автоотключением, подсветкой кнопок и индикацией питания. Через стекло резервуаров удобно наблюдать процесс приготовления напитка.
Плюсы
- автоматизация процесса;
- легкая очистка устройства;
- долговечность.
Минусы
- слишком высокая стоимость;
- большое энергопотребление.
№6. Bialetti Moka Express
Классическая модель от родоначальника гейзерных устройств практически не меняет своего внешнего вида более ста лет. Ее легко узнать по восьмигранной форме в стиле арт-деко и фирменному логотипу. Выпускается кофеварка в четырех цветовых решениях. Производитель предлагает широкий ассортимент изделий различного объема, но самой популярной моделью остается Moka, позволяющая приготовить 270 мл кофе, достаточного для 5 порций. В посудомоечной машине мыть прибор не рекомендуется.
Плюсы
- хорошее качество сборки;
- легкость;
- долговечность;
- отличные вкусовые характеристики кофе.
Минусы
- высокая цена по сравнению с аналогами.
Важно! Для приготовления кофе на индукционных варочных панелях (и на плитах других типов) выпускается специальная серия Bialetti Moka Induction. Для этого нижняя часть приборов выполняется из стали.
№5. Alessi Pulcina MDL02/3 R
Кофеварка, выполненная в стиле постмодернизма, была разработана совместными усилиями итальянских инженеров и дизайнеров (Michele De Lucchi). При этом была учтена взаимосвязь между формой резервуара и вкусом кофе. Подача воды прекращается в строго определенный момент. В результате в напитке отсутствует горьковатый привкус (он характерен для напитка из гейзерного прибора) и его капли не появляются рядом с устройством. Носик продуманной конфигурации не даст попасть готовому кофе никуда, кроме чашки. Для использования на индукционной плите эта модель не предназначена.
Плюсы
- стильный внешний вид;
- легкость;
- хорошее качество напитка.
Минусы
- небольшой объем резервуара для воды (150 мл);
- высокая стоимость.
№4. Hotter HX-445
Кофеварка от американского производителя (электрического типа) позволяет быстро приготовить 300 мл напитка. Она имеет мощность 480 Вт. Прибор привлекательно выглядит и оснащен стеклянной верхней частью, позволяющей контролировать процесс. Из-за небольших размеров его можно установить даже в малогабаритных помещениях. Устройство имеет механическое управление, оно отключается после приготовления кофе и может подогревать его в течение получаса.
Плюсы
- удобство эксплуатации;
- компактность;
- тихая работа;
- отсутствие подтеканий в процессе приготовления;
- простая очистка;
- легкое откручивание и закручивание резервуаров;
- быстрая варка кофе;
- автоматическое отключение.
Минусы
- не очень большой объем.
№3. Bialetti MUKKA EXPRESS MACULATA
Компания Bialetti дала возможность и любителям капучино наслаждаться вкусным напитком, не уступающим качеству кофе, который готовит профессиональная техника. Для приготовления понадобится 190 мл молока жирностью от 2,5%. Готовый кофе можно получить за 3…5 минуты. Кофеварку разрешено использовать на газовых и электрических плитах (в том числе, стеклокерамических). При помощи специального адаптера есть возможность приготовить капучино и на индукционной панели. За один раз кофеманы могут получить 440 мл напитка (2 чашки) с молоком или 400 мл эспрессо.
Плюсы
- получается вкусный капучино с высокой пенкой:
- быстрое приготовление;
- удобная эксплуатация;
- интересный внешний вид.
Минусы
- довольно быстро (через год использования) ломается клапан (купить запасные части проблематично);
- во время начала кипения разбрызгиваются капли напитка, что приводит к необходимости мыть плиту после каждого использования кофеварки.
№2. Rommelsbacher EKO 376/G
Электрическое устройство мощностью 365 Вт из нержавеющей стали оснащено стеклянной колбой, обладающей высокой прочностью и стойкостью к температурным воздействиям. Нагревательная база его скрыта. В фильтрующий элемент можно засыпать молотый кофе для приготовления 3 или 6 чашек напитка. Прибор имеет защиту от перегрева и выкипания, а также автоматическое отключение. Предусмотрено место для намотки сетевого шнура. Кнопка включения оборудована подсветкой.
Плюсы
- автоматическое отключение;
- надёжность немецкой техники;
- кофе долго остается горячим;
- привлекательный дизайн;
- низкое потребление электроэнергии.
Минусы
- высокая стоимость;
- корпус не остывает в течение долго времени, что усложняет мытье.
№1. Ancap Espressina a-Porter
Используя продукцию итальянского производителя Ancap, можно получать удовольствие не только от свежеприготовленного кофе, но и от внешнего вида самой кофеварки. Модели с фарфоровыми верхними резервуарами отличаются высокой эстетичностью. В кофеварке Espressina (форма Carina) готовится 240 мл вкусного напитка. В качестве внешнего теплоносителя могут быть использованы варочные панели любого типа, даже индукционного.
Плюсы
- эстетичный дизайн;
- универсальность использования;
- кофе долго не остывает.
Минусы
Особых недостатков у прибора нет, разве что у него не самая доступная цена.
Принцип работы гейзерного прибора
Для тех, у кого нет возможности приобрести достаточно дорого стоящую кофемашину, да и лишнего места для ее установки на кухне нет, устройство гейзерного типа станет отличным вариантом.
Чем хороши такие кофеварки:
- простотой конструкции;
- компактностью;
- возможностью не контролировать процесс, так как кофе не «убегает»;
- долговечностью;
- легкостью ухода;
Важно! После каждого использования следует тщательно очищать клапан и фильтр от кофейной гущи.
- отсутствием кофейной гущи в жидкости;
- демократичной ценой;
- возможностью быстрого приготовления вкусного и ароматного напитка.
К недостаткам изделий можно отнести необходимость в периодической замены уплотнительной прокладки. Но следует отметить, что делать это приходится достаточно редко.
Если возникает необходимость в приготовлении второй порции кофе, то сделать сразу это не получится, так как придется дождаться, пока корпус остынет. Главный же минус гейзерных моделей – нет возможности изменять крепость напитка. Лишь качество молотого кофе может влиять на вкус и аромат кофе.
Конструктивно кофеварка представляет собой прибор, состоящий из 4 основных элементов:
- верхней камеры, закрытой крышкой, в которой собирается готовый кофе;
- нижнего отсека для воды;
- воронки;
- съемного фильтрующего элемента, не дающего кофейным крупинкам попасть в напиток.
Верхняя и нижняя камеры имеют резьбовое соединение для фиксации. Разные модели могут иметь некоторые особенности, например оснащаться приспособлением для вспенивания молока. Оно позволяет готовить капучино.
Как работает прибор:
- нижняя камера заполняется водой. Уровень ее определяется специальной отметкой;
- в фильтр засыпается кофе, желательно – только что помолотый;
- верхняя часть завинчивается и кофеварка помещается на плиту. Закипевшая вода выдавливается паром наверх. Проходя через фильтр с молотым кофе, она насыщается вкусом и ароматом. По трубке вся жидкость постепенно заполняет верхнюю камеру устройства. Легкое журчание станет сигналом о готовности жидкости.
Вот и все. Остается лишь насладиться свежесваренным бодрящим напитком.
Критерии выбора кофеварки
Несмотря на простоту устройства, о некоторых нюансах перед его приобретением нужно знать.
- Материал. Кофеварки могут быть изготовлены из алюминия или нержавеющей стали. Особенно важно правильно выбирать модель тем, у кого установлены индукционные плиты. Для такой техники обязательным требованием является наличие у прибора толстого стального днища. Также сегодня выпускаются и изделия с керамическим или стеклянным верхом.
- Объем. Следует учитывать, какое количество порций обычно приходится готовить единовременно. Кофеварки могут иметь объем от 40 мл. Некоторые модели способны сварить целый литр напитка. Однако нужно понимать, что кофе получается очень крепким, пить его в больших количествах не следует. Объем прибора не совсем соответствует объему готового напитка. Например, кофеварка объемом 50 мл в состоянии приготовить лишь 40 мл кофе
- Источник питания. Большинство моделей работают от внешнего теплоносителя. Однако выпускаются и приборы, оснащенные собственным электрическим нагревательным элементом. Они немного напоминают привычные всем электрочайники. Большим плюсом таких кофеварок является наличие таймера, позволяющего приготовить бодрящий кофе к моменту пробуждения.
- Наличие капучинатора. Выпускаются и устройства, способные доставить их владельцу или гостям удовольствие от употребления вкусного кофе с плотной молочной пенкой.
- Бренд. Помимо родоначальника гейзерных кофеварок, компании Bialetti, сегодня на рынке представлена продукция от многих производителей из Европы, США и Азии.
- Дизайн. Некоторые модели не просто позволяют приготовить вкусный кофе, но и сами являются стильными и оригинальными изделиями, способными украсить любой интерьер.
- Мощность. Что касается электрических приборов, то при их выборе следует обращать внимание на мощностные параметры, так как от этого зависит скорость приготовления напитка.
- Цена. Большая часть простых, но надежных устройств располагается в сегменте до 2000 рублей. Однако, в зависимости от комплектации и внешнего вида, можно приобрести и более дорогие экземпляры.
Перед первым использованием прибора рекомендуется два-три раза приготовить кофе в кофеварке и вылить его. Это позволит избавиться от заводской пыли и остатков смазки. Нагревательная поверхность должна соответствовать диаметру днища кофеварки. При использовании изделий на газовой плите огонь нужно отрегулировать таким образом, чтобы пламя не выходило за границы кофеварки. Для приготовления кофе лучше всего применять фильтрованную воду.
Разнообразие предлагаемых производителями форм и видов приборов позволяет каждому любителю кофе подобрать для себя оптимальный вариант изделия.
Источник: